Вміст цукру:
-Сухе

Колір:
-Біле

Країна:
-Італія

Сорт винограду:
-Москато б'янко

Регіон:
-Турин

Міцність:
-18%

Витримка:
-Без витримки

Смак:
-Cinzano Extra Dry має яскравий, енергійний смак з нотками ароматичних трав

Аромат:
-Вермут має аромат з нотками ягід і цитрусових

Категорія:
-Аперитив

Вміст цукру:
-Десертне

Міцність:
-17%

Колір:
-Золотистий

Регіон:
-Бордо

Смак:
-Смак зацукрованих апельсинів, меду, соснової смоли й екзотичних фруктів. Тривалий післясмак

Аромат:
-Насичений квітковий аромат

Гастрономічна сполучуваність:
-Може подаватися як аперитив з додаванням води та кубиків льоду або використовуватися для складання яскравих аперитивних коктейлів. Дуже добре поєднується з мінеральною водою і соками

Категорія:
-Аперитив

Вміст цукру:
-Десертне

Міцність:
-17%

Колір:
-Рожевий

Регіон:
-Бордо

Смак:
-Аперитив має насичений, гармонійний смак з яскравими фруктовими нотами та традиційними солодкими та гіркими нюансами цитрусових

Аромат:
-Інтенсивний аромат приваблює нотами стиглих ягід, диких квітів та грейпфрута.

Гастрономічна сполучуваність:
-Може подаватися як аперитив з додаванням води та кубиків льоду. Використовується для приготування коктейлів. Чудово поєднується з мінеральною водою та соками.

Портвейн з регіону Дору (Португалія)
Вирізняється збалансованою солодкістю, тому прекрасно підходить як дигестив та є чудовим супроводом до десертів, м'яких сирів й навіть шоколаду.
Смак:
Шовковиста текстура з нотами стиглих ягід та фруктів, дубового дерева й диму. Післясмак тривалий і чистий.

Аромат:
Наповнений тонами сухофруктів, нюансами горіхів, темного шоколаду й меду.

Колір:
Глибокий цегляний.

Гастрономічне поєднання:
Найкраще вживати як дигестив, а також у парі з десертами й асорті сирів.

Сорт винограду:
Турига Франка, Тінта Барокка, Турига Насьональ, Тінта Роріш

Регіон:
-Хоккайдо.

Країна:
-Японія.

Міцність:
-43%

Колір:
-Кришталево чистий.

Поєднання:
Десерти, закуски, салати.

Смак:
-Свіжий, добре збалансований, перцевий з нотками зеленого чаю та ягід. Посмак: Sansho перець у кінці й аромат юдзу.

Аромат:
-Квітковий і рослинний, нотки цитрусових фруктів зі стійкістю юдзу.

Гастрономічна сполучуваність:
-У чистому вигляді і/ або з льодом для того, щоб отримати свіжість і тривалість у смаку.

Смак:
-Основні яблучні настрої плавно доповнюються ємними та впевненими ялівцевими нотами. Присутні певні тони імбиру та кардамону, що замінюються солодкими квітковими та ягідними наливами.

Аромат:
-Стиглі яблучні ферменти прогладжуються лимонними та ялівцевими прірвами, в яких повільно опускається трав'янисті прянощі.

Колір:
-Прозорий із легким водянистим відблиском.

Гастрономічна сполучність:
-Чудовий у чистому вигляді, з льодом чи коктейлях класичної і фірмової картах. Може бути поданий як дижестив, або до десертів із фруктів.

Регіон:
-Кудре-Рабю (Франція).

Міцність:
-42%

Регіон:
-Глазго

Країна:
-Шотландія

Міцність:
-41.4%

Колір:
-Прозорий

Класифікація:
-Джин

Смак:
-Ялівець, кмин, прянощі

Аромат:
-Ялівець, цитрусові, троянда, огірок

Гастрономічна сполучуваність:
-У чистому вигляді, з льодом і скибочкою огірка, в коктейлях

Смак:
-Смак спочатку розкривається ялівцевими нотами, що переходять на рослинні спеції, включаючи корінь дягиля, кориці та насіння коріандру. Фініш теплий та тривалий, з пряними тонами коріандру/ дягіля.

Аромат:
-У букеті домінують характерні ноти ялівцю, з легкими цитрусовими нюансами та рослинними відтінками дягиля та лакричника.

Гастрономічна сполучність:
-Ідеальний варіант вживання джину - з тоніком і часточкою лайма, він є основою для багатьох відомих коктейлів, включаючи "Мартіні", "Бронкс" і т.д.

Колір:
-Прозорий.

Регіон:
Шотландія

Міцність:
-47,3%

Загальна інформація:
Tanqueray No.Ten Це інноваційний джин, що володіє оригінальними смаковими якостями та ароматикою. Для виробництва Танкерей №10 цілісні плоди цитрусових  та рослин відбираються вручну. Але головним секретом джину є перегонка, що здійснюється невеликими партіями в ексклюзивному кубі №10, що вміщує не більше 400 літрів (для порівняння, куби можуть вміщувати до 10000 літрів). Такий маленький об'єм дає можливість отримати неймовірно насичений та ароматний джин. Завдяки назві куба джин Tanqueray No10 і отримав своє ім'я.

Смак:
-Збалансований, чистий, багатий, свіжий, гармонійний, м'який, з цитрусовими нотами, вираженими грейпфрутовими, апельсиновими та лаймовими відтінками, ялівцевими нюансами, оригінальними ромашковими акцентами, довгим приємним шлейфом.

Аромат:
-Свіжий, яскравий, багатий, сильний, чистий, приємний, збалансований, з цитрусовими інтонаціями, ялівцевими нотами, теплими трав'яними нюансами та пряністю спецій.

Міцність:
-47,3%

Країна:
-Великобританія

Міцність:
-41.3%

Колір:
-Золотий бурштин з червоно-жовтогарячими відтінками, яскравий чистий колір.

Смак:
-Гладкий гірко-солодкий апельсиновий смак доходить до середини піднебіння. Характерний смак джина проявляється у середині піднебіння і продовжується у посмаку.

Аромат:
Приємний апельсиновий мармеладний профіль з пікантними мандариновими нотками. Основні ноти насіння ялівцю і коріандру, коричневого цукру, солодки, підліску. У поєднанні з водою проявляється солодкість, нотки цитрусових і груші. Через деякий час розкриваються теплі, сухі нюанси грифеля або сірників.

Країна:
-Великобританія.

Міцність:
-43%

Колір:
-Прозорий.

Смак:
-Домінувальний характерний смак червоного сицилійського апельсина поступається згодом місцем солодкості, з довгим фруктовим посмаком.

Аромат:
-Джин виняткової якості, у кожній краплі якого запаморочливий свіжий цитрусовий аромат сицилійських апельсинів і м'який, теплий смак середземноморського сонця.

Гастрономічна сполучуваність:
-У чистому вигляді ідеально поєднується з морепродуктами, суші, фруктами, легкими закусками.

Колір:
-Рожевий

Країна:
-Іспанія

Міцність:
-37.5%

Особливості смаку:
-Свіжий, полуничний, нотки мандарина та лимона

Аромат:
-Полуниця з вершками, легка свіжість цедри

Смак:
-М'який, легкий, свіжий, чистий, гармонійний, делікатний, елегантний, з ніжною пряністю, кокосовими тонами, солодкими ванільними інтонаціями, довгим і приємним післясмаком.

Аромат:
-Тонкий, делікатний, свіжий, витончений, збалансований, елегантний, з яскравими фруктовими нюансами, солодкуватими ванільними відтінками, цитрусовими інтонаціями і ніжними банановими нотками.

Гастрономічна сполучуваність:
-Чудовий у складі коктейлів, також може вживатися в чистому вигляді або з льодом.

Колір:
-Безбарвний, прозорий.

Витримка:
-3 роки в американському дубі.

Регіон:
-Тринідад і Тобаго.

Міцність:
-37,5%

Смак:
-М'який, шовковистий і солодкий. У палітрі смаку виступають виражені ноти меду, марципану, карамелі і патоки. 

Аромат:
-Багатий солодкими тонами з вираженими нотами апельсинової шкірки і тропічних фруктів, на тлі аромату патоки і карамелі. 

Гастрономічне поєднання:
-З льодом або соками, а його м'який смак додасть вашим улюбленим тропічним коктейлів нових фарб. 

Колір:
-Золотисто-медовий. 

Смак:
-Насичений, обволікаючий, потужний, багатий, з переважанням апельсинових і ванільних нот, виразними ванільними акцентами, розкішними бархатистими кавовими відтінками та інтонаціями какао, чудовими мигдальними нюансами та тривалим фінішем з ванільною солодкістю й гіркуватою пряністю цедри апельсина.

Аромат:
-Багатогранний, такий, що поступово розкривається, глибокий, оксамитовий, м'який, з першими пряними нотками мускатного горіха, змінюваними апельсиновими акцентами, шоколадними відтінками, тютюновими інтонаціями і солодкістю ванілі на завершення.

Гастрономічна сполучуваність:
-Подається при кімнатній температурі в дуеті з фруктами і десертами з них, темним шоколадом, кавою.

Колір:
-Темний, насичений, горіхово - бронзовий.

Міцність:
-43%.

Витримка:
-У складі Епплтон Естейт 12 YO купаж зі спиртів з витримкою від 12 до 30 років, змішування яких відбувається тільки вручну майстрами - купажистами.

Смак:
Складна текстура вирізняється свіжістю прянощів, із тривалим цитрусовим післясмаком і нотами ароматних спецій.

Аромат:
Екзотичні прянощі розкриваються свіжим шлейфом, залишаючи в носі легку цитрусову ноту.

Колір:
Прозорий, з водянистим переливом.

Гастрономічна сполучуваність:
Ром відмінно п'ється в чистому вигляді, охолоджений за допомогою льоду, добре постає в ролі дижестива, може послужити як основою, так і складовою класичних і авторських коктейлів.

Регіон:
Бельгія.

Міцність:
-40%.

Смак:
-Чудові округлі мазки ванілі та пряних спецій розбавляються міжрядковими смугами карамельних нарисів.

Аромат:
-Солодкий баланс між цитрусовими комплексами і яскраво вираженому апельсиновому вибуху, що поступово переходить у ванільний проблиск.

Колір:
-Блискучий бурштин.

Гастрономічна сполучуваність:
-Чудово підходить для створення коктейлів, може вживатися самостійно, з льодом або легкими закусками. Чудово підходить для вживання в якості дижестива.

Витримка:
-Близько 2-х років.

Регіон:
-Бельгія.

Міцність:
-40%.

Смак:
-Приємні збалансовані нотки карамелі та ванілі із акцентами мускатного горіха, апельсина та ананаса, а також родзинок і чорного перцю.

Аромат:
-Комплексні пряні вставки розкриваються карамельно-ванільними акцентами з легкою нотою мускатного горіха і солодкими тонами стиглих цитрусових.

Колір:
-Бурштиново-золотистий.

Гастрономічне поєднання:
-Ром добре п'ється в чистому вигляді, з льодом і лимоном. Підійде для створення великої палітри коктейльних міксів та креативних експериментів.

Регіон:
-Брістоль (Англія).

Смак:
-Ніжний округлий смак демонструє солодкість карамельної помадки, натяки на цитруси та ваніль, і завершується тривалим елегантним післясмаком.

Аромат:
-Солодкий аромат розкривається нюансами кленового сиропу, лакриці та апельсинової цедри.

Гастрономічна сполучуваність:
-Рекомендується вживати в чистому вигляді як дижестив, а також використовувати як основу в різних коктейлях.

Колір:
-Глибокий бурштиновий колір.

Витримка:
-До 12 років у бочках з американського дуба.

Регіон:
-Венесуела.

Міцність:
-40%.

Смак:
-Сміливі входи стиглих бананів і апельсинів пронизані ананасовими розкатами і ніжно замінюються фантастично ніжним димним післясмаком.

Аромат:
-Димний букет, підкреслений нотами тропічних фруктів, ласкавого цвітіння гвоздики і багатою присутністю ананаса. Помітні легкі потоки апельсинової шкірки.

Колір:
-Бурштиново-золотий.

Гастрономічна сполучуваність:
-Чудово п'ється в чистому вигляді, з льодом або газованою водою. Може використовуватися в якості зміцнення коктейлів, а також основою для тематичних міксів.

Регіон:
-Барбадос.

Міцність:
-40%.

Смак:
-Карамельний крем і ваніль пронизані променями шоколадного сонця. Проблиски кориці, мускатного горіха і дуба з легкими димними акцентами завершує довгий післясмак темного шоколаду і гвоздики.

Аромат:
-Кава, апельсин, слива і трюфелі сплелися воєдино, створивши непідробну палітру запахів.

Колір:
-Налитий бурштин.

Гастрономічна сполучуваність:
-Чудово п'ється як самостійно, так і в складі коктейлів. Підтримає трапезу складними м'ясними стравами. Чудовий з фруктами і морепродуктами.

Класифікація:
-Overproof.

Регіон:
-Ямайка, Гайана, Барбадос.

Міцність:
-69%.

Вид:
-Золотий ром.

Країна:
-Панама.


Міцність:
-40%.

Колір:
-Золотисто-бурштиновий.

Аромат:
-Витончена інтенсивність з переважанням ванілі. Цитрусові, гібіскус, зелене яблуко і деревні ноти.

Гастрономічна сполучуваність:
-Ром рекомендується вживати у чистому вигляді або з льодом, або у різних коктейлях.

Ром Don Papa був створений 2012 року на острові Негрос, Філіппіни. Походження назви Дон Папа натхненне Папою Ісіо, який у 1890-х роках відіграв велику роль у філіппінській революції, що вигнала іспанців з острова Негрос. 

Витримка:
-Ром витримується протягом 7 років у бочках з-під бурбона біля підніжжя вулкана Канлаон.

Смак:
-У смаку родзинки, мармелад, кориця і ваніль. Післясмак середньої довжини, з яскравим відтінком кориці.

Аромат:
-В ароматі солодкі мандарини, абрикоси ванільне морозиво, полите рідким соусом з іриски. 

Регіон:
-Філіппіни.

Міцність:
-40%.

Вид:
-Бланко (Blanco)

Країна:
-Мексика.

Склад:
-100% агава.

Регіон:
-Халіско.

Міцність:
-40%.

Колір:
-Ясний зі сріблястим відтінком.

Смак:
-М'який, гладкий смак текіли грає яскравими тонами агави, доповненими нюансами ванілі, ананаса, перцю і прянощів. Чистий, елегантний посмак багатий нюансами тропічних плодів і перцю.

Аромат:
-Делікатний аромат цього міцного напою розкривається солодкими тонами агави, трав'яними нюансами, відтінками лимонної цедри, тропічних плодів і перцю.

Гастрономічна сполучуваність:
-Текіла чудова в чистому вигляді, з сіллю і традиційною часточкою лайма або ж разом з сангритою. Хороша як інгредієнт коктейлів і доповнення до страв мексиканської кухні.

Вид:
-Репосадо (Reposado).

Країна:
-Мексика.

Склад:
-100% агава.

Регіон:
-Халіско.

Витримка:
-До 6 міс.

Міцність:
-40%.

Колір:
-Золотистий.

Смак:
-Смак текіли наповнений тонами м'яти, солодких тропічних плодів, квітів, карамелі та ванілі, прикрашеними легкими півтонами дуба, перцю і трав. Посмак грає нюансами пряностей - ванілі та кориці.

Аромат:
-У багатому ароматі текіли уловлюються солодкі тони банана та соковиті ноти агави.

Гастрономічна сполучуваність:
-Текіла чудова в чистому вигляді, з сіллю і традиційною часточкою лайма або ж разом з сангритою. Хороша як інгредієнт коктейлів і доповнення до страв мексиканської кухні.

Вид:
-Репосадо (Reposado).

Країна:
-Мексика.

Регіон:
-Халіско.

Витримка:
-8 міс.

Міцність:
-38%.

Колір:
-Насичений бурштиновий.

Смак:
-Смак неймовірно м'який і елегантний, з відтінки темного шоколаду, ванілі.

Аромат:
-Аромат соковитої агави та меду з тонами фруктів і невеликої димністю.

Вид:
-Екстра Аньєхо (Extra Anejo)

Країна:
-Мексика

Склад:
-100% агава

Регіон:
-Халіско

Витримка:
-4 роки

Міцність:
-41.5%

Колір:
-Темно-бурштиновий

Смак:
-Елегантний, м'який і оксамитовий, ноти смаженої агави, ванілі, фруктів, ананаса та прянощів.

Аромат:
-Багатий, карамель і чорний шоколад, виноград, солодкі фрукти, ноти м'яти.

Гастрономічна сполучуваність:
-Текіла чудова в чистому вигляді, з сіллю і традиційною часточкою лайма або ж разом з сангритою. Гарна як інгредієнт коктейлів і доповнення до страв мексиканської кухні.

Колір:
-Колір мескаля - чистий, прозорий.

Смак:
-У яскравому і насиченому смаку розкриваються відтінки цитрусових, солодких бананів, манго і запеченої агави, на задньому плані відчутні нюанси димку і солі.

Аромат:
-Аромат мескаля демонструє багатошаровий букет агавових, цитрусових і фруктових відтінків, обрамлених характерними нотками димку.

Гастрономічні поєднання
-Мескаль рекомендується подати з часточкою лимона і дрібкою солі.

Смак:
-М'який вершковий смак, наповнений деревними нотами, завершується обволікаючим, солодкуватим післясмаком.

Аромат:
-Багатий вершковий букет розкривається деревними нотами з акцентами ванілі та характерними для напоїв Glenfiddich солодовими вставками.

Колір:
-Золотисто-бурштиновий.

Гастрономічна сполучність:
-Відмінно п'ється у чистому вигляді з м'ясними стравами, а також у тандемі із сигарою. 

Тип:
Односолодовий.

Витримка:
-12 років.

Міцність:
-40%

Смак:
-Приємні та повнотілі смаки вершкового масла розкриваються грушевими акцентами на тлі пряного післясмаку з нотами шоколаду.

Аромат:
-Приємні медові акценти продовжуються нотами ванілі. Їх затьмарює торф'яною амбре з солодовими вставками, і чіткою присутністю абрикоса та мускатного горіха.

Колір:
-Золотий, з янтарним відблиском.

Гастрономічна сполучність:
-Віскі відмінно підходить до ролі діжестиву, п'ється у чистому вигляді з камінням чи спеціальними охолоджувачами. Підтримає компанію сигари.

Тип:
-Односолодовий.

Витримка:
-15 років.

Регіон:
-Долина Оленів (Шотландія)

Міцність:
-40%

Смак:
Злегка ванільний смак з цитрусовим присмаком та нотками персика. 

Аромат:
В міру виражений аромат персика, ванілі.

Колір:
Прозорий, світло-золотистий.

Тип:
Односолодовий.

Витримка:
10 років

Міцність:
40%

Смак:
-Кисло-солодкі акценти стиглих цитрусів поливаються приємним мигдально-медовим йогуртом. Смак обволікає мову нотами дуба та прянощів, а післясмак дарує виразні ноти карамелі, вершків та ванілі.

Аромат:
-Яблучні аромати пронизуються медовими вставками, породжуючи ноти карамельних цукерок та цільнозернового хліба, политого медом.

Колір:
-Світло-золотий.

Гастрономічна сполучність:
-Пити віскі варто лише в чистому вигляді, а подавайте як діжестив.

Тип:
Односолодовий.

Витримка:
12 років.

Регіон:
Хайленд (Шотландія).

Міцність:
-43%

Смак:
-Обволікаючий, оксамитовий смак шоколаду та м'яти сплітається з нотами волоських горіхів, турецьких солодощів та цвітіння троянди. Післясмак увібрав у себе акценти кірок апельсина та м'ятного шоколаду.

Аромат:
-Чорний шоколад з начинкою з м'яти та цитрусових виділяє легкі ноти дерева та волоських горіхів, поступаючись пряним акцентам.

Колір:
-Золота підвіска з фіанітами.

Гастрономічна сполучність:
-Віскі відмінно п'ється у чистому вигляді, для охолодження найкраще використовувати каміння. Складе компанію сигарі, буде шикарним діжестивом.

Тип:
-Односолодовий.

Витримка:
-14 років.

Регіон:
-Гайленд (Шотландія).

Міцність:
-46%

Смак:
-Шовковистий, свіжий, гладкий, з фруктовими, ванільними та квітковими нотами. У післясмаку виступають вирази пряні та горіхові ноти, відтінками марципану, свіжих лісових ягід та імбиру.

Аромат:
-Лісових лук, що переплітається з тонами тропічних фруктів, ананасовими та банановими тонами. Простежуються ніжні ванільні та дубові відтінки.

Гастрономічна сполучність:
-Самодостатній, виступає у ролі діжестиву. Для розведення краще використовувати воду кімнатної температури. 

Колір:
-Яскравий, живий золотавий.

Тип:
-Односолодовий віскі.

Регіон:
-Спейсайд (Speyside).

Міцність:
-40%

Смак:
-М'який, приємний, повний, сухуватий, гладкий, з солодкими диннимі тонами, ніжною апельсиновою кислинкою, горіховими інтонаціями. Післясмак довгий, насичений, з легкою сухістю.

Аромат:
-Помірно інтенсивний, багатий, складний, сухуватий, з солонуватими морськими нотами, квітковою свіжістю, деревними інтонаціями, легкої димністю.

Гастрономічне поєднання:
-Рекомендований до вживання в чистому вигляді.

Колір:
-Насичений, темний, бурштиновий з рожевим відливом.

Тип:
-односолодовий віскі.

Регіон:
-Хайленд (Highland).

Витримка:
-В бурбонових бочках понад 12 років.

Смак:
-Багатий, інтенсивний, складний, повнотілий, збалансований, гармонійний, з шоколадними тонами, апельсиновими нотками, відлуннями родзинок, пряними інтонаціями спецій, легкими дубовими напівтонами. Післясмак тривалий, приємний, з шоколадними інтонаціями, нотами сухофруктів та апельсинової цедри.

Аромат:
-Багатогранний, багатий, повний з рожевими нотами, пряними нюансами кориці, шоколадними інтонаціями, апельсиновими відтінками.

Гастрономічна комбінація:
-Рекомендований до вживання у чистому вигляді.

Колір:
-Насичений, теплий, солом'яно-золотий.

Тип:
-Односолодовий віскі.

Регіон:
-Спейсайд (Speyside).

Витримка:
-Не менше 15 років у дубових бочках трьох видів: європейських дубових бочках з-під хересу з іспанської деревини, хересних бочках з американської деревини та бочках, у яких раніше зберігався бурбон.

Смак:
-Багатогранний: солодкий, солодовий, злаковий, медовий, цитрусовий. Початок – медово-ванільний, з тонким смаком смородини та яблук. У розкритті відчувається зацукрований мигдаль, карамель, імбирне печиво, ванільні ванільні з нугою, банани. Післясмак – теплий, трохи димний, наповнений відтінками дуба та ячменю.

Аромат:
-Цитрусово-фруктовий, пряний з домінуючими нотами стиглого аґрусу, ананаса, персика та манго. Їх гармонійне звучання підкреслюється запахами гвоздики, м'яти, мімози, ванілі та фініків.

Гастрономічна сполучність:
-Вживається у чистому вигляді або з додаванням кубиків льоду. Оптимальна температура подачі напою – 18-20 °С.

Колір:
-Яскраве жовте золото.

Тип:
-Односолодовий віскі.

Регіон:
-Шотландія, Айла.

Витримка:
-6 років у бочках із американського дуба.

Смак:
-Об'ємний квітково-марципановий смак сплітається торф'яними нитками з багатим попелясто-лаймовим післясмаком.

Аромат:
-Стиглі червоні фрукти підкорюють нюх, завершуючи свій букет легкою торф'яною сухістю.

Колір:
-Солом'яно-золотистий.

Гастрономічна сполучуваність:
-Чудово п'ється в чистому вигляді, або з льодом (2 кубики на 50 мл). Чудово підходить до класичних сигар або м'ясних страв.

Тип:
-Односолодовий.

Регіон:
-Острів Айлей (Шотландія).

Міцність:
-40%.

Витримка:
-10 років.

Колір:
-Віскі золотисто-солом'яного кольору.

Смак:
-Смак віскі вибухає тонами диму від багаття, нуги, білого перцю, торфу, чабру, відтінками зацукрованого лимона, цитрусового мармеладу, горіхів. Післясмак зігріваючий, дуже довгий.

Аромат:
-Аромат віскі представлений ідеальним поєднанням відтінків диму, зеленого яблука, ванілі, шкіри, цитрусових, солоної карамелі та моря.

Гастрономічні поєднання:
-Віскі чудовий як дижестив, у чистому вигляді або з додаванням води.

Регіон:
-Шотландія, Айла

Міцність:
-48% (Cask Strength)

Тип:
-Односолодовий

Витримка:
-8 років

Витримка в бочках:
-Американський дуб, європейський дуб

Смак:
-Неповторний, індивідуальний, яскравий, потужний, маслянистий, солонуватий, з нотами диму, солодовими інтонаціями, пряністю спецій, але в той самий час із присутністю ванільної солодкості, свіжістю лайма. Післясмак довгий, з торф'яними нюансами і легким карамельним відгомоном.

Аромат:
-Яскравий, насичений, багатий, інтенсивний, з копченими торф'яними нотами, димними відтінками, тонами йоду, інтонаціями шкіри, відгомонами морської солі, чудово відтіняють ваніль і фрукти.

Гастрономічна сполучуваність:
-Рекомендований до вживання в чистому вигляді або з додаванням води, прекрасний у тандемі з підкопченою рибою або сирами, чудовий з м'ясом на грилі.

Колір:
-Теплий, насичений бурштиновий.

Тип:
-Односолодовий віскі.

Регіон:
-Острів Айла (Islay).

Витримка:
-У дубових бочках не менше 10 років.

Міцність:
-46%.

Смак:
-Потужний, вулканічний, сміливий, насичений, яскравий, але в той же час м'який, з солодкістю сухофруктів, тонами ячменю і солоду, димними інтонаціями, пряними відтінками. Післясмак довгий, яскравий, з нотами торфу і злегка солонуватими нюансами.

Аромат:
-Складний, багатий, потужний, з острівними нотами торфу, димними тонами, свіжими морськими інтонаціями, відтінками соку устриці і солодкуватими цитрусовими інтонаціями. 

Гастрономічне поєднання:
-Прекрасний в чистому вигляді, чудово поєднується з копченим м'ясом і підкопченими сирами.

Колір:
-Теплий, яскравий, золотисто-бурштиновий з блиском.

Тип:
-односолодовий віскі.

Регіон:
-Острів Скай.

Витримка:
-10 років дубових бочках.

Смак:
-Неймовірно димний і золистий, звучний смак розпливається по роті ніжним відчуттям морського піску та солодкої лакриці.

Аромат:
-Злегка солоні, трохи морські настрої замінюються димними потоками та солодовим ячменем. Присутня приємна насолода і торфовинність.

Колір:
-Солом'яно-золотий.

Гастрономічна сполучність:
-Віскі добре вживати в чистому вигляді. Розбавляти та пом'якшувати найкраще газировкою або льодом. Для охолодження використовувати каміння-віскі. Складає гарну партію класичним сигарам.

Тип:
-Солодовий купажований (Blended Malt)

Регіон:
-Острів Айла (Шотландія).

Смак:
-Легкий, гладкий, багатогранний, округлий, збалансований, з солодкуватою ванільною інтонацією, оксамитовими медовими нотами, апельсиновими відтінками. Післясмак довгий, приємний, з освіжаючими ментоловими акордами.

Аромат:
-Ніжний, гармонійний, елегантний, свіжий, з солодкими солодовими тонами, маслянистими інтонаціями заварного крему, мармеладними нотами, банановими відтінками.

Гастрономічне поєднання:
-Чудовий дигестив, прекрасна база для коктейлів, гармонійне доповнення стане сигара.

Колір:
-Теплий, світлий, золотистий.

Тип:
-Бленд.

Смак:
-Збалансований, гармонійний, округлий, переважають тони карамелі, садових фруктів, вершків і дуба. Має тривалий вершковий післясмак.

Аромат:
-Насичений аромат розкривається нотами цитрусових фруктів, яблука, груші, карамелі і ванілі.

Колір:
-Бурштиновий.

Гастрономічна сполучуваність:
-Прекрасний дигестив, гармонує із сигарою і кубиками льоду.

Тип:
-Купажований.

Регіон:
-Спейсайд (Шотландія).

Смак:
-Трохи різкуватий, насичений присмак торф'яного диму, спецій з відтінком ванілі.

Аромат:
-Свіжий, виразний, збалансований, з відтінками ванілі і придимленого солоду.

Гастрономічне поєднання:
-Вживається в чистому вигляді і у складі коктейлів, з льодом або соком.

Колір:
-Червоно-золотистий.

Тип:
-Бленд.

Витримка:
-Для сортів, що входять в купаж, не менше 3 років.

Смак:
-Складний, пряний, багатий, неймовірно збалансований, з фруктовими відтінками, з нотами запашного перцю і карамельною солодкістю, фірмовий димний післясмак.

Аромат:
-М'який і складний, з обробкою з обпаленого дуба , з присутністю сухофруктів від бочки з-під хересу.

Гастрономічне поєднання:
-Віскі хороший в чистому вигляді й у складі коктейлів, з льодом або соком.

Колір:
-Темно-золотистий.

Тип:
-Бленд.

Витримка:
-Для сортів, що входять в купаж, не менше 12 років.

Смак:
-Збалансований медовий смак із тонами ванілі, горіхів та диму. Завершується дубовим післясмаком.

Аромат:
-Насичений аромат з відтінками меду, вершків, родзинок та морськими нотами.

Колір:
-Золотисто-бурштиновий.

Гастрономічна сполучність:
-Вживається у чистому вигляді, з льодом, мінеральною водою та апельсиновим твістом.

Тип:
-Купажований.

Країна:
-Шотландія

Смак:
-Вишуканий, зрілий, елегантний, спалахи яблучних нот змінюються тонами фундука і карамелі, вершкові густі ноти з інтонаціями сушеного банана завершуються легкою перечністю і солодкуватою пряністю у тривалому фіналі. 

Аромат:
-Густий, різноманітний, багатий, вершково-кремові інтонації переплітаються з трав'яними ароматами, виразні медові тони і яблучно-фруктові ноти освіжають, а лимонні і чорносмородинові відтінки додають витонченості аромату Чівас Рігал 12 років.

Гастрономічне поєднання:
-Chivas Regal 12 років чудовий як самостійний напій, так і чудовий у складі коктейлів, гармонійно поєднуючись з лимонадом, содовою, морсами і бітерами. 

Колір:
-Сяючий бурштиновий. 

Тип:
-Бленд. 

Регіон:
-Спейсайд (Speyside). 

Витримка:
-Більше 12 років для спиртів, що входять до складу. 

Смак:
-Елегантно м'які шоколадні ноти трепетно ​​переплітаються з ніжними відтінками букетів квітів. Легкі відлуння горіхово-димних настроїв, разом із вершковою м'якістю, дарують нам смак, подібності якого просто не існує. Тривалий житній післясмак, з напівтоном грушевої карамелі відмінно полірується відчуттям свіжозрубаного дерева.

Аромат:
-Пряні спеції та різноманітні шоколадні смаки, просочені свіжістю цитрусів та фруктів з легкою насолодою, формують незабутній букет, здатний надовго запам'ятатися.

Гастрономічна поєднання:
-Абсолютно самостійний напій, що не потребує жодних розбавок. Його м'який смак можна охолодити за допомогою каменів для віскі. Прекрасно поєднується з сигарою.

Колір:
-Темно-бурштиновий з елементами чорно-золотистого. Келих з віскі такого кольору елегантно та стильно виглядає у руці.

Тип:
-Бленд.

Регіон:
-Спейсайд (Speyside).

Витримка:
-не менше 18 років.

Колір:
-Віскі бурштиново-золотистого кольору.

Смак:
-Смак віскі округлий, гармонійний, з нотами сухофруктів, медових сот, абрикоса, лимонної цедри, чорносливу і дуба. У тривалому післясмаку відчутні деревні акценти.

Аромат:
-Віскі володіє багатим, насиченим ароматом з відтінками горіхів, марципану, темного шоколаду і спецій.

Гастрономічні поєднання:
-Віскі вживається в чистому вигляді або з додаванням льоду.

The Sexton" Single Malt - таємничий ірландський односолодовий віскі, що привертає увагу незвичайною шестигранною пляшкою в готичному стилі. Майстер купажу Алекс Томас, одна з небагатьох жінок-майстрів у галузі, створила цей віскі з ірландського солодового ячменю, який був дистильований тричі в мідних чанах (потах). Витримувався віскі в бочках з-під хересу Олоросо, привезених з Херес де ла Фронтера (Іспанія).

Смак:
-Збалансований, приємний, злегка солодкуватий, з тонами обгорілого дерева, солодовими відтінками, пряними нюансами, доповнений ванільними інтонаціями. Післясмак м'який, багатий, різноманітний.

Аромат:
-Ніжний, пікантний, з ячмінними відтінками, лимонної свіжістю, пряністю спецій, з деревними і ванільними тонами.

Гастрономічне поєднання:
-Рекомендований до вживання в чистому вигляді в ролі дигестиву, прекрасний компонент коктейлів, чудовий у дуеті з ірландським кави.

Колір:
-Теплий, світлий, золотистий з блиском.

Тип:
-Бленд.

Регіон:
-Ірландія, графство Корк.

Витримка:
-Від 4 до 7 років в бочках з дуба.

Смак:
-Легкий, м'який, ніжний, глибокий, із зерновими нотами, яскравими вишневими інтонаціями, тонами свіжої випічки, відгомонами меду і спецій, нотками вершкової ванільної помадки. Післясмак м'який, з відтінками цитруса і солоду.

Аромат:
-Яскравий, м'який, елегантний, багатий, привабливий, зі свіжими тонами фруктів, чудовими відтінками свіжого бісквіта, зерновими нотами, солодкими карамельними інтонаціями, легкими квітковими півтонами.

Гастрономічна сполучуваність:
-Чудовий у чистому вигляді як дижестив, неймовірно гарний у ролі бази для коктейлів.

Колір:
-Теплий, золотисто-бурштиновий.

Тип:
-Бленд.

Регіон:
-Ірландія, графство Корк.

Витримка:
-Не менше 12 років в американському дубі з-під бурбона.

Смак:
-Ніжний фруктовий смак із нотками шоколаду та пряних спецій. Тривалий і зігріваючий післясмак.

Аромат:
-Букет складається з переплетення тонів солоду та шеррі.

Гастрономічна поєднання:
-Віскі прекрасний як діжестив або основа для коктейлів. Прекрасний при вживанні в чистому вигляді або незначному розведенні водою для зменшення міцності.

Колір:
-Золотистий колір із відтінком бурштину.

Тип:
-Бленд.

Від
-4 до 7 років.

Смак:
-Особливістю смаку є акценти хмелю. Тонкі тони какао-бобів переплітаються з нотками марципану та нюансами дуба. Післясмак приємний і м'який, солодкий, з тонами молочного шоколаду та хмільним присмаком.

Аромат:
-Букет наповнений ароматами квітучого саду, зелених яблук та стиглих груш. Є нотки лайма, молочного шоколаду, нюанси дуба та ячменю.

Гастрономічна сполучність:
-Стане відмінним напоєм як діжестив. Приємний у вживанні як у чистому вигляді, так і при незначному розведенні водою, льодом. Ідеальна основа коктейлю.

Колір:
-Золотистий, з янтарними півтонами.

Тип:
-Бленд.

Смак:
-Складний, гладкий, добре збалансований, насичений, із солодкуватими нюансами карамельного солоду, фруктів, ванілі, меленого чорного перцю, пісочного печива, підсмаженого зерна, кураги, горіхів та тонкими відтінками меду. Післясмак тривалий, солодовий.

Аромат:
-Цікавий, теплий, багатошаровий букет представлений цілою гамою ароматів, з нотами карамелі, сушених темних фруктів, солоду, сушеної цитрусової цедри та легкими дотиками ванілі, спецій та меду.

Гастрономічна поєднання:
-Віскі вживається в чистому вигляді з льодом або з додаванням невеликої кількості води, підійде як інгредієнт для коктейлів.

Колір:
-Коричневий горіх.

Тип:
-Односолодовий віскі.

Регіон:
-Ірландія, Скібберін, графство Корк.

Витримка:
-Купаж із десяти, семи та чотирирічних односолодових віскі.

Смак:
-Чудовий букет розкривається нотами солоду, меду, квіткових пелюсток, карамелі та спецій. Має ніжний післясмак.

Аромат:
-Багатогранний та яскравий, домінують відтінки бджолиного воску, ванілі, сухофруктів та карамелі.

Колір:
-Бурштиновий.

Гастрономічна сполучність:
-Прекрасний діжестив, що поєднується з десертами і є прекрасною складовою коктейлів.

Регіон:
-Ірландія.

Смак:
-У гармонійному смаку переважають ноти солоду. Завершується приємним ванільним післясмаком.

Аромат:
-Стійкий солодово-пряний аромат.

Колір:
-Бурштиновий.

Гастрономічна сполучність:
-П'ється в чистому вигляді або з льодом, відкривається в компанії сигари.

Тип:
-Купажований.

Країна:
-Ірландія.

Смак:
-Інтенсивний, значний, але гармонійний і з оксамитовою текстурою, має яскраво виражені тони карамелі, дуба, тютюну, меду та тростинного цукру. Тривалий післясмак зачаровує ніжною насолодою та пікантною гіркою нотою тютюну.

Аромат:
-Щедрий і насичений, має приємні тони дуба, карамелі та ванілі, а також енергійні апельсинові відтінки.

Гастрономічна сполучність:
-Вживати можна як у чистому вигляді, так з додаванням льоду, води, содової чи коли. Чудова основа для коктейлів.

Колір:
-Насичений янтарний.

Тип:
-Бурбон, Стрейт (straight) - містить не менше 51% одного виду злаку.

Регіон:
-Кентуки (Kentucky).

Витримка:
-Вісім років у нових бочках із білого американського дуба обпалених усередині.

Смак:
-Багатогранний, гармонійний, збалансований віскі з маслянистою текстурою, відчуваються ноти карамелі, ванілі, кленового сиропу і груші. Має тривалий післясмак з тонами кориці і дерева.

Аромат:
-Насичений аромат з відтінками ірису, меду, карамелі і обпаленого дуба.

Колір:
-Світло-бурштиновий.

Гастрономічна сполучуваність:
-Вживається в чистому вигляді, охолодженим, із содовою або в складі коктейлів.

Тип:
-Бурбон.

Регіон:
-Кентукі (США).

Смак:
-Гармонійний, гладкий, з вираженими нотками карамелі та груші та тривалим післясмаком.

Аромат:
-Насичений та м'який букет розкривається відтінками прянощів, ванілі та дуба.

Гастрономічна сполучність:
-Рекомендується вживати у чистому вигляді з льодом та у складі різних коктейлів, особливо таких як: Манхеттен, Boulivardie та The 56 Julep.

Колір:
-Бурштиновий.

Регіон:
-США, Кентуккі.

Витримка:
-4 роки.

Смак:
-Сухий, чистий, складний, з легкими нотками ванілі, меду та ароматних прянощів, післясмак тривалий, з легкими димними тонами.

Аромат:
-Багатий, вишуканий, з гармонійними відтінками дуба та диму.

Гастрономічна поєднання:
-Чудовий у чистому вигляді, з льодом, невеликою кількістю води, а також для створення різних коктейлів.

Колір:
-М'який червонувато-коричневий.

Від
-4 років.

Регіон:
-США, Кентуккі.

Смак:
-Освіжаючий, чистий, з легкими нотками меду та ароматних прянощів.

Аромат:
-Багатий, вишуканий, з гармонійними відтінками дуба.

Гастрономічна поєднання:
-Чудовий у чистому вигляді з льодом, а також для створення різних коктейлів.

Колір:
-Червоно-коричневий.

Регіон:
-США, Кентуккі.

Від
-4 років.

Смак:
-М'який, вершковий, помірно-солодкий. Спочатку солують стиглі червоні ягоди, смак розкривається літніми фруктами, карамеллю, дубовими нотами. Післясмак - досить довгий, м'який і приємний.

Аромат:
-Пряний, багатий. Відчуваються фруктові ноти, відтінки дуба та карамелі.

Гастрономічна поєднання:
-У чистому вигляді або розведеним невеликою кількістю води. Можна подавати до м'яса. Входить до складу коктейлів. Підходить як діжестив. Оптимальна температура подачі напою становить 18-20 °C.

Колір:
-Золотий медовий.

Тип:
-Прямий віскі (Straight Bourbon).

Регіон:
-США, Кентуккі.

Витримка:
-5 років у американських дубових бочках.

Смак:
-Ніжний, багатогранний, гармонійний, м'який, з акордом чорних фруктів, ванільною насолодою, квітковими тонами та нюансами підсмаженого хліба, фінал тривалий, із солодкуватими житніми відлуннями.

Аромат:
-Витончений, делікатний, багатогранний, з багатою різноманітністю трав'яних та квіткових інтонацій, а також хересними нюансами.

Гастрономічна комбінація:
-Максимально розкриває свої властивості у чистому вигляді з додаванням льоду при подачі у великих склянках олд фешн, наповнюючи склянку на чверть. Чудово поєднується з іншими напоями у складі коктейлів.

Колір:
-Теплий, глибокий, медово-бурштиновий.

Тип:
-Бленд.

Від 5 до
-6 років в американські дубові бочки з-під бурбона.

Смак:
-Легка зухвалість, завуальована характерною м'якістю, з вираженими карамельно-ванільними та деревними нотами. Післясмак обволікаючий, з приємним вираженим нюансом диму.

Аромат:
-Збалансований, округлий, з пряними, злегка солодкуватими тонами, також можна вловити пікантні дубово-димні горіхові нюанси підкріплені спеціями.

Гастрономічна сполучність:
-Вживати можна як у чистому вигляді, так з додаванням льоду, води, содової чи коли. Чудова основа для коктейлів.

Колір:
-Красивий янтарний.

Тип:
-Віскі Теннессі.

Регіон:
-Теннессі (Tennessee).

Витримка:
-В обпалених усередині бочках із білого американського дуба.

Смак:
-Солодкий, виразний, насичений, пікантний, нетривіальний, з домінуючою корично - ванільною пряністю, збалансованою свіжою фруктовою ноткою, м'якою деревною інтонацією, якоюсь привабливою димністю і м'яким обволікаючим фінішом.

Аромат:
-Пікантний, яскравий, пряний, привабливий, з карамельними солодкуватими тонами, нотами кориці, відтінками солодкої ванілі, пряним букетом спецій та інтонаціями обпаленого дерева.

Гастрономічна сполучність:
-Дегустуйте в чистому вигляді охолодженим до 18-20 градусів, подавайте з льодом, експериментуйте, поєднуючи віскі з різними безалкогольними напоями, чудовий у поєднанні з кавою, служить незвичайним і дуже пікантним компонентом коктейлів.

Колір:
-Глибокий, насичено – бурштиновий із шляхетними тонами старого золота.

Тип:
-Віскі Теннессі.

Регіон:
-Теннессі (Tennessee).

Смак:
-Ніжний, м'який, насичений, багатий, незвичайний, збалансований, з домінуючою медової солодкістю, карамелевими відтінками, запашними ванільно-коричними нотками, соковитими інтонаціями стиглої груші. Післясмак тривалий, солодкий, насичений, з інтонаціями меду і пікантною легкою перчинкою.

Аромат:
-Тонкий, легкий, ніжний, привабливий, з медово-карамелевими акордами, гармонійно переплітаються з соковитими фруктовими тонами, легкою деревною нотою і елегантними квітковими відгомонами.

Гастрономічне поєднання:
-Прекрасний в чистому вигляді охолодженим до 18-20 градусів, чудовий в поєднанні з кавою, прекрасним доповненням стануть солодощі і фрукти, є гарним компонентом коктейлів.

Колір:
-Насичений, яскравий, глибокий бурштиновий.

Тип:
-Віскі Теннессі.

Регіон:
-Теннессі (Tennessee).

Смак:
-Багатий, м'який, пряний, з тонами спецій і лакриці.

Аромат:
-М'який, приємний, багатогранність якого розкривається дубовими і горіховими нотами з пряними і солодкими тонами.

Гастрономічне поєднання:
-Прекрасний в чистому вигляді або з льодом, ідеальний як дигестив. 

Колір:
-Шляхетний, інтенсивний бурштиновий. 

Тип:
-Віскі Теннессі. 

Регіон:
-Теннессі (Tennessee).

Витримка:
-В обпалених всередині бочках з білого американського дуба. 

Смак:
-Індивідуальний, м'який, повнотілий, пряний, солодкуватий з карамельними та ванільними тонами, нотами солоду та жита. Післясмак приємний, довгий, з відтінками цитрусових і солоду.

Аромат:
-Обпаленого дуба, кукурудзи та зернового солоду у поєднанні з ледь відчутними тонами спецій та карамелі.

Гастрономічна сполучність:
-Самодостатній, виступає у ролі діжестиву. Для розведення краще використовувати воду кімнатної температури. Для охолодження використовуйте спеціальні камені для віскі.

Колір:
-Темний, благородний янтарний.

Тип:
-Віскі Теннессі.

Регіон:
-Теннессі (Tennessee).

Витримка:
-В обпалених усередині бочках із білого американського дуба протягом шести років.

Смак:
-Багатий, насичений, збалансований, яскравий, з пряними нотами імбиру, спецій та деревини, солодовими тонами, фруктовими інтонаціями персика, яблука та тропічних фруктів, легкою горіховою інтонацією та хересним відлунням. Післясмак тривалий, насичений, з тонами ванілі, деревини, імбирними відтінками.

Аромат:
-Насичений, яскравий, приємний, збалансований, гармонійний, із солодовими нотами, квітковими тонами, відтінками тропічних фруктів, зокрема ананасу, пряністю спецій, дерев'яними нюансами та інтонацією молочного шоколаду.

Гастрономічна сполучність:
-Чудовий у чистому вигляді.

Колір:
-Теплий, насичений, бурштиновий із відтінком старого золота.

Тип:
-Бленд.

Регіон:
-Хоккайдо.

Вид:
-Бленд (Blended)

Регіон:
-Хоккайдо

Об'єм:
-0.7

Міцність:
-40%

Колір:
-Віскі золотисто-медового кольору.

Особливості смаку:
-Смак віскі м'який, збалансований, з відтінками іриски, солоду, смажених горіхів і ванільної помадки, з вершково-гладкою текстурою і довгим посмаком, в якому відчуваються нюанси торфу та лимонного пісочного печива.

Аромат:
-Віскі демонструє свіжий аромат, витканий з нот яблука, груші, дині, полуниці, апельсинової олії, солоду та лимонного чизкейка.

Гастрономічна сполучуваність:
-Віскі добре вживати як аперитив, з кавою, фруктами, сигарою.

Температура подавання:
-20-22 °C

Країна:
-Японія

Смак:
-Теплий, збалансований, насичений, переважають ноти дуба, родзинок, груші, меду та кориці. Стійкий післясмак порадує відтінками солоду, білого шоколаду, дерева та апельсинової цедри.

Аромат:
-У гармонійному ароматі відчуваються тони меду, квітів, розмарину, цитрусових та лакриці.

Колір:
-Золотий.

Гастрономічна сполучність:
-Відмінний діжестив, що вживається в чистому вигляді охолодженим.

Тип:
-Купажований.

Регіон:
-Яманасі (Японія).

Смак:
-Інтенсивний та ароматний. Тонкі ноти деревини та ванілі збагачені тонами пряників, зацукрованих абрикосів, фініків, інжиру та горіхів.

Аромат:
-Багатий і складний. Ароматні ванільні та деревні нотки перегукуються з відтінками стиглих фруктів і меду.

Гастрономічна сполучуваність:
-Гарний як дижестив, а також як інгредієнт для різних коктейлів.

Колір:
-Глибокий золотий з насиченим червоним відтінком.

Витримка:
-Не менше 6 років.

Смак:
-Насичений, яскравий, збалансований. Фруктовий смак представлений нотами персика, абрикоса та родзинок. Вигідно відтіняє його неординарний, як для бренді, смак і післясмак, що поєднує в собі ноти мигдалю і дуба.

Аромат:
-Метакса має аромат апельсина, фіалки, квіткового меду та ванілі. Ноти стиглого абрикоса чудово доповнюють неповторний аромат.

Гастрономічна сполучуваність:
-Класично як дижестив, можете додати льоду, води або коли. Насичений смак буде виразним у каві.

Колір:
-Бурштиново-золотистий, насичений.

Сорт винограду:
-У виробництві дистиляту для бренді використовують сорти: Султанніна, Саватьяно, Чорний корінф, також використовують вино з сорту Мускат, під час змішування вже витриманого бренді з ароматичними екстрактами.

Регіон:
-Аттика, Крит, Коринф.

Смак:
-Округлий смак демонструє рослинні нюанси й натяки на цитрусові, що проступають на тлі легкого кремового підтону. Післясмак стійкий і тривалий.

Аромат:
-Щедрий квітковий аромат піско розкривається відтінками троянди і жасмину, а також натяками на цедру цитрусових.

Гастрономічна сполучуваність:
-В охолодженому вигляді, за температури до 6-8°С, можна подавати як аперитив. За кімнатної температури напій рекомендується вживати на дижестив. Також піско може стати чудовим інгредієнтом для багатьох коктейлів.

Колір:
-Прозорий колір зі сріблястими відблисками.

Сорт винограду:
-Мускат Рожевий, Мускат Олександрійський.

Регіон:
-Чилі, Долина Лімарі.

Смак:
-Збалансований, насичений, гармонійний, відчуваються тони яблука, груші та ванілі. Завершується м'яким післясмаком.

Аромат:
-Пряний фруктовий аромат зі спеціями.

Колір:
-Бурштиновий.

Гастрономічна сполучуваність:
-Відмінний аперитив, вживається як у чистому вигляді, так і в складі коктейлів.

Регіон:
-Нормандія (Франція).

Смак:
-Багатогранний, багатий, теплий, обгортаючий, елегантний, глибокий, розкішний, живий, з домінуючою свіжістю фруктових тонів, легкими деревними відтінками, медовими нюансами, вершковими інтонаціями, довгим післясмаком, що зігріває, з насиченою ванільною пряністю.

Аромат:
-Вишуканий, збалансований, чистий, багатий, багатогранний, привабливий, з ніжними ванільними нотами, елегантними дубовими тонами, свіжими ягідними інтонаціями, оксамитовими горіховими нюансами та легкими квітковими відтінками.

Гастрономічна сполучуваність:
-Чудовий у чистому вигляді, можливе додавання декількох кубиків льоду, що дасть змогу якнайкраще розкрити букет коньяку.

Колір:
-Яскравий, золотисто-червоний.

Регіон:
-Коньяк (Cognac).

Витримка:
-Для коньячних спиртів, що складають асамбляж, від 2 до 7 років.

Смак:
-Багатогранний, багатий, теплий, обволікаючий, з неймовірним балансом, глибокий, розкішний, з домінантним сухофруктовим акордом і шоколадною оксамитовою бархатистістю, зрілою глибокою перчинкою й округлістю дуба, довгим солодкуватим фінішем із ванільно-коричним шлейфом.

Аромат:
-Складний, зрілий, розкішний, оксамитовий, обгортаючий, багатогранний, привабливий, з домінантними грушевими відтінками і нотами інжиру, глибокою перцевою гостротою, шоколадними інтонаціями, м'якими гвоздиково-корічними прянощами, нюансами кардамону і ніжним дубовим відлунням.

Гастрономічна сполучуваність:
-Подається в чистому вигляді за кімнатної температури в тюльпаноподібних келихах.

Колір:
-Темний, насичений, глибокий з відтінком червоного дерева.

Регіон:
-Коньяк (Cognac).

Витримка:
-Для коньячних спиртів, що складають асамбляж, близько 30 років.

Смак:
-Ніжний, збалансований, м'який, тонкий, з оксамитовими квітковими і фруктовими нотками.

Аромат:
-Гармонійний, з домінуючими тонами груші, яблука і липи.

Гастрономічна сполучуваність:
-Чудовий як аперитив, дижестив у чистому вигляді. Температура сервірування - 17-19 градусів.

Колір:
-Золотисто-бурштиновий.

Регіон:
-Пті Шампань, Франція.

Витримка:
-5 років.

Смак:
-Повний, густий, з вершково-абрикосовим післясмаком.

Аромат:
-Багатий, вишуканий, з нотками запашного перцю, горіхів і кориці.

Гастрономічна сполучуваність:
-Чудовий у чистому вигляді як дижестив. Температура сервірування - 18-20 градусів.

-Колір:
Темно-бурштиновий, глибокий.

Регіон:
-Гранд Шампань, Франція.

Витримка:
-Від 10 років.

Смак:
-Повний, зрілий, збалансований, гармонійний, м'який, округлий, багатий, повнотілий, елегантний, глибокий, із шовковистою текстурою, солодкими квітковими нотами, оксамитовістю шоколадних тонів, деревно-дубовими відтінками, довгим, приємним післясмаком, що зігріває, із карамельно-квітковими інтонаціями і пряністю спецій.

Аромат:
-Свіжий, солодкуватий, зрілий, збалансований, розкішний, глибокий, вишуканий, гармонійний, багатий, з округлими персиковими й абрикосовими нотами, ніжними тонами дикої фіалки, тонкими ванільними інтонаціями з відгомонами лакриці та легкими тютюновими нюансами.

Гастрономічна сполучуваність:
-Чудовий у чистому вигляді як дижестив.

Колір:
-Теплий, яскравий, золотистий.

Регіон:
-Коньяк (Cognac).

Витримка:
-Для коньячних спиртів, що складають асамбляж, від 4 до 12 років.

Смак:
-Свіже поколювання і м'якість, з чітким смаком найчистішої горілки, без різкого відчуття спирту.

Аромат:
-Свіжий запах цитрусів, переплетений зерновими нитками з медовими проблисками.

Колір:
-Прозорий.

Гастрономічна сполучуваність:
-Чудово підходить до будь-яких гастрономічних вподобань, включно з фірмовою коктейльною картою.

Регіон:
-Східам (Нідерланди).

Міцність :
-40%.

Смак:
-Багата текстура лісового горіха, з плавними відтінками ванілі та шоколаду, нервово розбивається зухвалими кавовими ударами.

Аромат:
-Чіткий запах лісового горіха, поєднується з лагідними італійськими прянощами, какао та кавою.

Колір:
-Бледне золото.

Гастрономічна сполучність:
-Прекрасно підходить для доповнення тематичних коктейлів, може використовуватися в чистому вигляді як аперитив.

Регіон:
-П'ємонт (Італія).

Смак:
-Чудове поєднання мигдалевого горіха залишає м'яку гіркоту, яка затьмарюється розбитими пряними настроями. 

Аромат:
-Ніжні мигдальні настрої різко і розмашисто завойовують ніс, прокладаючи вишневі стежки до розкритих долин із спецій. 

Колір:
-Темний бурштин, з легким відблиском оливкового масла. 

Гастрономічне поєднання:
-Напій створювався як дигестив, і чудово виступає в цій ролі і зараз. Добре п'ється в охолодженому вигляді, або з льодом. Чудовий в усьому спектрі коктейлів, які представлені на офіційному сайті компанії. Ви з легкістю можете робити їх в домашніх умовах. 

Регіон:
-Саронно (Італія). 

Смак:
-М'який, складний, солодкуватий, з дивовижним поєднанням солодких та гірких нот.

Аромат:
-Вишуканий, насичено трав'яний, з нотами прянощів та цитрусових.

Гастрономічна поєднання:
-Лікер вживають охолодженим, у чистому вигляді та у складі коктейлів, як дижестив.

Колір:
-Теплий янтарний.

Смак:
-Гірко-солодкий, характерний для бітерів, повний, м'який, збалансований, з нюансами апельсина і лакриці. 

Аромат:
-Насичений трав'янистий букет домінує нотами мирта, ягід ялівцю, розмарину і шавлії. 

Гастрономічне поєднання:
-Лікер традиційно вживається як аперитив сильно охолодженим, з льодом, тоніком, содовою, є універсальним компонентом для оригінальних коктейлів. 

Колір:
-Темної карамелі. 

Регіон:
-Італія. 

Смак:
М'який, складний, солодкуватий, з нотками -меду, кориці та пряних трав.

Аромат:
-Вишукане поєднання витриманого солодового віскі з нотками меду, гвоздики, мускатного горіха.

Гастрономічна поєднання:
-Лікер вживаю охолодженим, у чистому вигляді та у складі коктейлів, з кавою, содовою, як дижестив.

Колір:
-Глибокий золотистий.

Смак:
-Яскраво виражений смак стиглих персиків.

Аромат:
-насичений аромат стиглих персиків.

Гастрономічна сполучність:
-Вживати з льодом. Рекомендований як основа коктейлів.

Колір:
-Кришталево-прозорий.

Регіон:
-Нідерланди.

Міцність:
-32%.

Колір:
-Прозорий.

Смак:
-Приємний солодкий смак з відтінками мигдалю і вишні.

Аромат:
-Ніжний аромат з вишневими нотами.

Гастрономічна сполучуваність:
-Вживають у чистому вигляді та у складі багатьох коктейлів.

Температура подавання:
-6-18 °С.

Країна-виробник товару:
-Італія.

Смак:
-Демонструє ідеальний баланс насолоди та гіркоти на тлі яскравих вишневих нот.

Аромат:
-Розкривається стійкими тонами вишні та підліску.

Колір:
-Темно-червоний.

Гастрономічна сполучність:
-Доповнить каву та морозиво, є чудовою основою для коктейлів.

Температура подачі:
-10-12 °С.

Регіон:
-Рига, Латвія.

Смак:
-Ніжно-солодкий, збалансований, з відтінками анісу та лакриці.

Аромат:
-Насичений полиновий, вишуканий, з нотками анісу та коріандру.

Гастрономічна сполучність:
-Чудовий як у чистому вигляді, так і для створення різних коктейлів.

Колір:
-Напівпрозорий зелений.

Регіон:
-Італія.

Смак:
-приємно зігріває, густий, дуже солодкий, характерний анісовий, із солодким тривалим післясмаком.

Аромат:
-Тонкий, ніжний, з легкими нотами ванілі, добре збалансований.

Гастрономічна сполучність:
-У підігрітому та охолодженому вигляді, з дрібною крихтою льоду, кави, як дижестив.

Колір:
-Прозорий.

Смак:
-Густий, солодкий, що тане, вершковий, зігріваючий, з обволікаючою та гладкою молочно-кавовою та вершково-шоколадною смаковою палітрою.

Аромат:
-Ніжний, приємний, з нотками карамелі, шоколаду та ванілі.

Гастрономічна поєднання:
-Рекомендовано вживати в чистому вигляді, з льодом або молоком, додавати в каву, найкраще підходить до десертів, чудово поєднується з морозивом.

Колір:
-Кава з молоком.

Смак:
-Розкішний збалансований смак розкривається гіркотою апельсинової цедри, деревними нотами і трав'янистими відтінками.

Аромат:
-В інтенсивному ароматі переважають відтінки апельсина, деревини, трав і ванілі.

Колір:
-Апельсиновий з червоним відливом.

Гастрономічна сполучуваність:
-Традиційний аперитив, п'ється в чистому вигляді або з льодом, прекрасна основа для коктейлів. Гармонує з канапе, сирами, легкими холодними закусками і оливками.

Температура подачі:
-6-8 °С.

Регіон:
-П'ємонт (Італія).

Колір:
-Аперитив вишнево-бордового кольору помірної інтенсивності.

Смак:
-Смак аперитиву переливається безліччю відтінків цитрусових фруктів (помаранчі, мандарина, грейпфрута, солодкого і гіркого апельсина) і ніжними пряними нотками.

Аромат:
-В ароматі аперитиву свіжі цитрусові ноти доповнюються нюансами анісу, ялівцю, кардамону, сандалу, шавлії, лаванди, м'яти, кориці та ванілі.

Гастрономічні поєднання:
-Лікер ідеальний як аперитив (у чистому вигляді або з льодом).

Смак:
-Гармонійний, збалансований і витончений, з приємною гіркуватістю та цитрусовими нотами в основі. Відчутні ноти трав, спецій, меду, коріння, хініну, землі та попелу.

Аромат:
-Стійкий аромат розкривається тонами апельсина та цитрусової цедри в обрамленні лісових ягід, землі та дерева.

Гастрономічна поєднання:
-Традиційний італійський аперитив, незамінна складова коктейлів традиційної барної карти.

Колір:
-Яскраво-червоний.

Джин, біттер, вермут

Проссеко, біттер, вермут .

Джин, біттер, аператив Лілет .

Пряний ром , вермут , біттер .

Джин, цукровий сироп, фреш лимон, малина сироп , ізі фоам.

1910 року коктейль під назвою Clover club отримав популярність у легендарному барі при готелі "Waldorf Astoria" в Нью-Йорку. За найправдоподібнішою версією, туди його привіз Джордж Болдт: один із власників The Bellevue-Stratford Hotel став у 1890 році власником і розкішного нью-йоркського готелю.

1911 року до канонічної рецептури приклав руку бартендер Гаррі Макелхоун, який став широко відомим завдяки легендарному паризькому New York Bar, а 1911 року працював у нью-йоркському готелі Plaza. Він замінив початковий лимонний сік на лаймовий і додав вермут. Існував і коктейль Clover Leaf, вся відмінність якого від першоджерела полягала в тому, що окрасою келиха служив свіжий лист м'яти.

Джин, лаймовий кордіал .

Джин , лимоний фреш , цукровий сироп , просекко .

Ром білий, цукровий сироп, фреш лайм .

Текіла, апельсиновий лікер, цукровий сироп, фреш лайм .

Легенда №1. Автором коктейлю, за цією версією, вважається техаська аристократка Маргарита Сеймес, яка запропонувала гостям на своїй віллі в Акапулько новий мікс текіли, апельсинового лікеру і соку лайма. Серед гостей був присутній Томмі Гілтон. Він і зробив рекламну кампанію новому коктейлю в мережі своїх готелів.

Легенда №2. Коктейль "Маргарита" був створений 1936 року для дівчини на ім'я Маргарита. Автором у цій легенді вважається Денні Негрете, керівник "Crespo Hotel" у Пуебло.

Легенда №3. Один бармен страждав на погану пам'ять. Відвідувачка замовила йому коктейль "Магнолія", до якого входять Бренді, Куантро, яєчний жовток і шампанське. Забудькуватий бармен запам'ятав тільки Куантро, і прийняв креативне рішення додати текіли і соку лайма. Коктейль сподобався відвідувачці, а тому бармен вирішив назвати його ім'ям іншої квітки - "Маргарита".

Бурбон, амаро лікер, аператив Апероль, фреш лимон .

Бурбон , тростинний цукор , ангостура біттер.

Бурбон, вермут, біттер .

Відомості про його походження спірні. Деякі стверджують, що коктейль "Манхеттен" був винайдений у барі "Manhattan Club" у 1874 році. У «Valentine's Manual of New York» видання 1923 винахід коктейлю відноситься до 1860-х років. Інші говорять про те, що напій справді походить з XIX століття, але був створений американкою — матір'ю Уінстона Черчілля, на честь обрання одного з «бурбонних демократів» мером Нью-Йорка в 1875 . Існує версія з винаходом у 20-ті роки у клубі «Манхеттен» у Нью-Йорку. До збірки коктейлів IBA увійшов 1961 року.

Джин , сухий вермут , біттер.

Ром білий , ананас фреш , кокосове пюре , лаймовий фреш.

Горілка , сангріта.

Джин , диневий лікер , фреш ананасу , апельсиновий сік.

Віскі, джин розе, ананасовий ром, водка, цитрусовий лікер, ананасовий фреш.

Віскі , джин розе , ананасовий ром , водка , цитрусовий лікер , ананас фреш , лайм фреш , піна з Кока-коли

Фіалковий лікер, вермут сухий, цукровий сироп, просекко, содова .

Джин , вербеновий лікер , мараскіно лікер , лаймовий кордіал .

Бурбон , персиковий лікер , тимяновий лікер , обліпихово-імбирне пюре , лимоний фреш , замінник білка

Ром , ванільний лікер , грушевий сироп та біттер , лайм кордіал .
(Димний коктейль)

Ром Анчан , сироп маракуя , апельсиновий лікер , лайм кордіал .

Джин, біттер, вермут

Бурбон, біттер, вермут .

Віскі, амаретто лікер .

Джин, вишневий лікер, фіалковий лікер, лимонний кордіал.

Le джин, лаймовий кордіал .