З ГУСЯЧОЇ ПЕЧIНКИ З ХРУСТКИМ ХЛIБОМ І МАРМЕЛАДОМ ЗІ СЛИВИ ТА В’ЯЛЕНОГО IНЖИРУ
НА ХРУСТКIЙ БУЛОЧЦI БРIОШ З ЕСПУМОЮ НА ОСНОВІ АЙОЛI ТА ВОРЧЕСТЕРА
ДЕГУСТАЦІЙНИЙ СЕТ СИРІВ З БАНАНОВИМ КЕКСОМ ВЛАСНОЇ ВИПІЧКИ, ГОРІХАМИ, ЯГОДАМИ ТА ТРЮФЕЛЬНИМ МЕДОМ
З ВІДБІРНИМИ ТОМАТАМИ ТА СОРБЕТОМ З БАЗИЛIКУ ВЛАСНОГО ПРИГОТУВАННЯ
В ПОЄДНАННІ ЗІ СЛАЙСАМИ З БЛАНШОВАНОГО ЦУКІНІ, КРЕМ-СИРОМ ФІЛАДЕЛЬФІЯ ТА СОУСОМ ЛИМОН-ЮДЗУ
З АВОКАДО, ЗЕЛЕНИМИ ЯБЛУКАМИ, ЗЕЛЕНИМ ГОРОШКОМ, СВІЖИМ ОГІРКОМ, МІКСОМ САЛАТУ ТА ФІСТАШКАМИ
З ВІДБІРНИМИ ТОМАТАМИ ТА СОЛОДОВИМ ХЛІБОМ, ПОДАЄМО З НІЖНОЮ ЕСПУМОЮ З КОЗЯЧОГО СИРУ
БРУСКЕТА З РІЄТОМ ІЗ ЛОСОСЯ ТА ФЕНХЕЛЕМ,БРУСКЕТА З ПАРФЕ ІЗ КАЧКИ З ЖОВТКОМ СУ - ВІД, БРУСКЕТА З КРУЧЕНИМ САЛОМ ТА ПЕРЦЕМ ЧІЛІ
СМАЖЕНИЙ НА ГРИЛI З КАРАМЕЛІЗОВАНИМИ БАКЛАЖАНАМИ ТА ЛІСОВИМИ ГРИБАМИ У КИСЛО-СОЛОДКОМУ СОУСI З МОРОЗИВОМ IЗ ХРОНУ ВЛАСНОГО ПРИГОТУВАННЯ
ТА ВЕРШКОВИМ СОУСОМ З ДОДАВАННЯМ АНЧОУСІВ І СИРУ ПАРМЕЗАН
З ВІДБІРНИМИ ТОМАТАМИ ТА ЕСПУМОЮ З КОЗЯЧОГО СИРУ
З МОРЕПРОДУКТАМИ, СПІЛИМ МАНГО, САЛАТОМ АЙСБЕРГ, ГУАКАМОЛЕ З АВОКАДО ТА ЕСПУМОЮ ЮЗУ
ПОДАЄМО З АРОМАТНИМ МЕЛЕНИМ САЛОМ З ЧАСНИКОМ ТА ЗЕЛЕННЮ
ПОДАЄМО З ХРУСТКОЮ БРУСКЕТОЮ З КРЕМ-СИРОМ ТА ГРИБАМИ
ТРАДИЦІНИЙ ФРАНЦУЗЬКИЙ СУП, ЗАПЕЧЕНИЙ ПІД СИРНОЮ СКОРИНКОЮ
З МОРЕПРОДУКТАМИ ПОДАЄМО З РИСОМ БАСМАТІ ТА ЛАЙМОМ
ПОДАЄМО У СМЕТАННОМУ СОУСІ ТА М'ЯСНИМ ФЮМЕ З ТРЮФЕЛЕМ
КАРАМЕЛІЗОВАНІ У КИСЛО-СОЛОДКОМУ СОУСІ
ТОМЛЕНИЙ У ЧЕРВОНОМУ СУХОМУ ДЛЯ ОТРИМАННЯ НІЖНОЇ ТЕКСТУРИ ТА ВИШУКАНОГО СМАКУ
ЗІ СКОРИНКОЮ З СИРУ КАМАМБЕР, ДОМАШНЬОЮ КОПЧЕНОЮ ШИНКОЮ ТА БІЛИМИ ГРИБАМИ
З ЯЛОВИЧОЮ ЩОКОЮ ТА БЕКОНОМ, З ДОДАВАННЯМ ЕСПУМИ З ПЕЧЕНОГО СОЛОДКОГО ПЕРЦЮ ТА СМЕТАННОГО СОУСУ
ПОДАЄМО У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ ШАМПАНЬ З МІДІЯМИ ТА ЗЕЛЕНИМ ГОРОШКОМ, ЗВЕРХУ ВИКЛАДАЄМО НІЖНИЙ КАРТОПЛЯНИЙ КРЕМ
З МОЛОДИМИ ОВОЧАМИ В АРОМАТНОМУ СОУСІ В'ЄРЖ БОКАЖ
З МОРЕПРОДУКТАМИ, ТОМАТАМИ ТА ЦУКІНІ ЗВЕРХУ ВИКЛАДАЄМО ПОВІТРЯНИЙ СОУС ПАРМЕЗАН-КАПУЧИНО
З МАРИНОВАНИМ ПЕРЦЕМ, ФАРШИРОВАНИМ КРЕМ-СИРОМ ТА МОЛОДИМИ ОВОЧАМИ ПОДАЄМО З СОУСОМ ІЗ ЧОРНОГО ТРЮФЕЛЮ
МАРИНОВАНІ В ІМБИРНО - МЕДОВОМУ СОУСІ ПОДАЄМО З ПЕЧЕНОЮ КАРТОПЛЕЮ
З НІЖНИМ КРЕМОМ З КАРТОПЛІ, ЛИСИЧКАМИ ТА СОУСОМ ДІЖОН
Філе сібаса на подушці з кукурудзяного пюре в поєднанні з бланшованим шпинатом та молюсками
ПОДАЄМО З ПЕЧЕНОЮ КАРТОПЛЕЮ, МАРИНОВАНИМ ТОМАТОМ ТА СОУСОМ IЗ МАДАГАСКАРСЬКОГО ПЕРЦЮ
ЦIНА ВКАЗАНА ЗА 100 г
ЦІНА ВКАЗАНА ЗА 100 Г
КУЛІНАРНА ІННОВАЦІЯ ДОСТУПНА ЛИШЕ У НАС
ЕКСТРАШОКОЛАДНИЙ БIСКВIТ З ШОКОЛАДНИМ ГАНАШЕМ НА БОБАХ ТОНКА З КРЕМ-БРЮЛЕ, ПРАЛIНЕ, ГОРIХОВИМ МУСОМ, КРУСТИЛАНТОМ ТА ГАРЯЧИМ КАРАМЕЛЬНИМ СОУСОМ З ТРЮФЕЛЕМ
З СЕЗОННИМИ ФРУКТАМИ ТА МОРОЗИВОМ IЗ МАДАГАСКАРСЬКОЇ ВАНIЛI
СВІЖИЙ ЯБЛУЧНИЙ ДЕСЕРТ З НОТКАМИ М'ЯТИ ТА ЛАЙМУ, ПОДАЄТЬСЯ З ПОВІТРЯНОЮ ПІНОЮ З ЯБЛУЧНОГО ФРЕШУ
КЛАСИЧНИЙ ІТАЛІЙСЬКИЙ ДЕСЕРТ З НІЖНИМ КРЕМОМ З МАСКАРПОНЕ, ПЕЧИВОМ САВОЯРДІ, ПРОПИТАНИМ КАВОВИМ СИРОПОМ З ДОДАВАННЯМ ЛІКЕРУ BAILEYS
КЛАСИЧНИЙ ЛЬВІВСЬКИЙ СИРНИК З ПЕРСИКАМИ ,АПЕЛЬСИНОВИМ КУРДОМ ТА ХРУСТКИМ КРУСТІЛАНТОМ